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「楽しく作る・楽しく食べる」をモットーとしています。
デイケア活動紹介
こんにちは、1階デイケア「ライフエンジョイコース」です！
1月17日（金）の「料理プログラム」は皿うどんを作りました。
それと、中華スープと餃子を作りました。
中華スープは豆腐とわかめともやしを入れました。
もやしの芽もとりました。おかげで旨味がスッキリしました🥬。
餃子は焼きシュウマイ風の包み方で仕上げました。
いつもの餃子も一風変わっておいしく感じました🥬
余談ですが…（諸説あるようですが）皿うどんの地元、長崎では皿うどんにウスターソースを少しかけて頂くそうです。
自分も少しソースをかけて頂きました。おいしかったです😋。