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木曜サロン 活動報告
デイケア活動紹介
こんにちは😊 こうあいクリニックデイケア ステップアップコース＆ライフエンジョイコースです 🎵
木曜サロン（お菓子作り）の活動報告をさせてもらいます。 今回は”ホットプレートでお菓子づくりをしてみよう”をテーマに、チョコブラウニーづくりに挑戦しました。
薄力粉・ココアパウダー・ベーキングパウダーを合わせたものに、湯煎で溶かしたチョコレートを混ぜ、
炒った胡桃と合わせて焼き上げました。
火加減の調節が難しく、生地が焦げてしまうハプニングもありましたが、なんとか完成させることができました！
メンバーさん達からは「焦げてしまった所もあったけど、ちゃんと焼けている部分は香ばしくて美味しかった」という感想があり、担当スタッフはホッとしました😌
10月のお菓子づくりも現在計画中です。 デイケア登録が決まりましたら、木曜サロンに是非ともご参加ください！